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双频超声波对于菌子实体多糖的提取分析!!!

返回列表 来源:未知 发布日期:2021-12-06 08:49【

    多糖主要以热水、微波、有机溶剂及超声辅助等方法提取.其中,超声辅助提取是利用超声引起的 空化效应,使原料的微颗粒发生碰撞,增加溶剂的提取面积,从而释放出活性成分.超声波提取技术具 有操作简便、提取条件温和、提取物结构不被破坏等优点 .RE52⁃99 旋转蒸发仪,上海亚荣生化仪器厂;离心机,Thermo Scientific ST40;KQ⁃500VDE 超声波清洗 仪,昆山超声仪器有限公司;UV⁃2601 紫外分光光度计,北京瑞利分析仪器有限公司.

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    响应面均向下开口且曲面较陡,随着各因素的水平逐渐提高,LSP 得率先增加后减少,均 出现 LSP 得率的最大值.料液比与提取时间、料液比与提取温度、提取时间与提取温度的等高线均呈椭圆 形,说明各因素交互作用对 LSP 得率的影响显著会导致细胞氧化,从而造成机体损伤 .真菌多糖 作为一种天然的抗氧化剂,能有效清除自由基,防止机体损伤.因此,不同真菌多糖的抗氧化能力受到了广 泛的关注.金顶侧耳(Plurotus citrinopileauts)、姬菇和毛头鬼伞子 实体粗多糖清除自由基的 EC50分别为 14.51、15.36 和 15.02 mg·mL -1,远大于本研究中 LSP 清除。