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超声仪适用于功能性营养成分改进。

返回列表 来源:未知 发布日期:2021-08-18 09:28【

      枸杞通常以颗粒大小作为等级划分标准, 分级 为特优级、 特级和甲级枸杞。 枸杞中功能成分与枸 杞品质有一定联系, 而不同施肥种类、 灌水频率、 光照、 产地、 气候对枸杞品质都有一定影响。Waters Xevo TQ-S 液 质联用仪 (美国 Waters 公司)、 N723 型分光光度 计 (上海元析仪器有限公司)、 匀浆机 (德国 IKA 公司)、 旋转蒸发仪 (瑞士 Buchi 公司)、 高速冷冻 离心机 (德国 Sigma 公司)、 超声仪 KQ-600DE (江苏昆山市超声仪器公司)、 超纯水仪 (成都超纯 科技有限公司)。对采集的枸杞果实中黄酮含量进 行分析后, 利用 SPSS 软件对结果进行统计学分 析。 结果显示, 新疆种植区枸杞 的黄酮含量在 5.03~8.75 mg/kg; 统计学分析结果 显示, 企业合作社模式种植的夏季采收特优级果黄 酮含量为 5.19 mg/kg。

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    对采集的枸杞果实中甜菜碱 的含量进行定量分析, 并用 SPSS 软件对数据进行 统计分析企业合作社模式生产的枸杞, 夏 果中甜菜碱含量略高于秋果含量, 原因可能是因为 企业合作社不对秋果进行人工管理及投入农业用 品。 但统计学分析结果显示新疆种植区不同季节、 等级和生产模式生产的枸杞中甜菜碱含量差异不显 著 (p>0.05), 不具有统计学意义, 说明因季节、 等级和生产模式不同造成的枸杞果实中甜菜碱含量 的差异对其营养品质差别不具有决定性作用。