超声波清洗器对于合成着色剂的含量检测！！

     针对以上问 题，对样品制备、提取方法、分离效果进行探讨 和实验，建立一种适合蜜饯食品中合成着色剂测 定的检测方法，使得改良后的检测方法具有可同 时批量化前处理样品、简便快捷、结果准确可靠 的特点。LC-20A 高效液相色谱仪（配有紫外检测器 及 LC solution 数据处理系统）：日本岛津公司； ATX224 分析天平（感量 0.0001g）：日本岛津公 司；KQ-500DE 型数控超声波清洗器：昆山市超 声仪器有限公司；R1001-VN 旋转蒸发仪 - 循环 水式多用真空泵：郑州长城科工贸有限公司。准确称取蜜饯样品 1 ～ 2g，加入 15mL 的 10% 氨水 - 甲醇溶解，均质，超声 15min，离 心，重复提取 2 次，合并提取液，旋蒸浓缩至 2mL，甲酸中和碱性，采用 CNW Poly-sery GB 5009.35—2016 固相萃取小柱净化富集色素，氮 吹至近干，用水复溶至 2mL，使用 0.45μm 水系 滤膜过滤，得样品滤液并进行上机分析。

    通过改良后 的样品前处理方式，蜜饯中的合成着色剂检测结 果显著提高，回收率良好，改良后的检测方法的 7 种合成着色剂的回收率都显著高于改良前的回 收率，这说明 10% 氨水 - 甲醇的碱性有机溶剂 更能解析蜜饯中合成着色剂。在改良的前处理样 品方式与上述摸索出来的色谱分析条件下，蜜饯 样品中的 7 种合成着色剂在谱图上能达到基线分 离与峰型对称。有效解析出蜜饯 中的合成着色剂；采用色素专用的固相萃取小柱 净化，可批量提取蜜饯样品中色素，可重复，提 高效率；优化色谱分离条件，使合成着色剂与蜜 饯基质有效分离。经过优化后的方法，其线性、 回收率、精密度都符合相关检测要求。